Bakat Oopsies

Bakning på gång

Väntar med spänning

Färdigt *ler*

Idag har jag bakat Oopsies som är ett sorts bröd som inte innehåller några kolhydrater. Det blev riktigt gott! Värt att testa för dem som går på LCHF (vilket de antagligen redan har gjort, men men ). Här kommer receptet och länk till var jag hittade de.

Oopsies
Receptet ger 6–8 stycken beroende på hur stora man gör dem.

3 ägg
100 g philadelphiaost
en nypa salt
½ msk fiberhusk (kan uteslutas)
½ tsk bakpulver (kan uteslutas)

• Dela äggen så du får gulor i en bunke och vitorna i en annan. Vispa vitorna till ett hårt skum tillsammans med saltet. Du ska kunna vända bunken upp och ner utan att det lossnar. Vispa sedan gulorna och osten till en jämn smet och tillsätt fiberhusk och bakpulver om du vill, detta gör oopsien mer brödliknande. Vänd sedan ner vitorna i äggulesmeten försiktigt för att bevara luften i vitorna. Klicka ut 6 stora eller 8 mindre oopsies på bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i 150 grader i cirka 25 minuter tills de har fått fin färg.
• De kan ätas som smörgås eller användas som korv- eller hamburgerbröd. Variera dem gärna med att strö över lite olika sorters frö innan gräddning, t.ex. vallmo-, sesam- eller solrosfrön.
• Du kan även göra en enda stor oopsie som du sedan använder som rulltårtsbotten. Lägg bara på ett rejält lager med grädde och valfri bärsort.

Det kommer ett inlägg senare med bilder från gårdagens spelning, så vet ni *ler*

Länk till sidan: http://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-lchf

Mys middag!

Middagen

Nu har vi ätit och Alm har kommit förbi. Tänkte bara uppdatera med denna bilden och sedan sak vi gå ner till torget och se Veronica Maggio *ler*

Spelning ikväll

Hejsan! Ska strax åka iväg till Emelie. Vi ska mysa lite med mat och ett glas vin och umgås lite. Förhoppningsvis kommer en vän till förbi, men det får vi se lite beroende på men håller tummarna. Efter att vi har ätit och tagit det lite lugnt så ska vi iväg till Borås centrum, på Sommar Torsdagarna och kolla på Veronica Maggios spelning. Tror det börjar vid 21 tiden, men vi är inte helt säkra. Kommer bli super mysigt!

Kom just hem efter att ha varit nere och handlat med en nära vän och påvägen upp hem igen från affären så ringer sambon och undrar om jag vill luncha med honom och hans familj. Så blev en jätte trevlig lunch med hans föräldrar och mormor.

Nu ska jag skynda mig, men tyckte att ett nytt inlägg var på sin plats eftersom det inte kommit upp något innan idag. Ikväll/i morgon kommer det upp bilder från kvällen, eller så bloggar jag lite under kvällens gång i allmänhet. Hoppas det inte regnar på er, för började precis regna här..

Sambons födelsedag! (Nu blir han gammal ^-^ )

Tavla 1

Tavla 2

 

Tavla 3

Hejsan! Dagen har bestått till största del av att göra dessa tre tavlorna till min sambo som fyller 26 år idag. Ska jag vara ärlig är jag riktigt nöjd med resultatet ^^ Min första scrapbooking (om man inte räknar i Photoshop då). Just nu är han iväg och har hämtat sina föräldrar från flygplatsen, hoppas på att det har gått bra, för har inte hört något från honom sedan han åkte för över en timme sedan.

Annars tänkte jag just sätta mig med ett mer visuellt projekt – min hemsida. Har inte kommit någon vart förutom den absoluta bakgrunden + logga, så tycker det är dags nu.

Står inför ett beslut inför imorgon: Imorgon spelar nämligen Veronica Maggio i Borås och mina två vänner i Borås ska umgås lite innan med mat och mys. Igår bestämde jag mig för att ta tag i min vikt nu och då innebär det även att avstå alkohol (förutom något glas vin någon gång) men annars avstå öl och sprit. Lite ”tråkigt” att avstå så här mitt under sommaren, men anser att det planerade resultatet är klart av högre värde. Men åter till varför det är ett svårt beslut, det är så lätt att ta några glas när det är festligt och uteserveringarna lockar. Har inte direkt suttit ute iår, men man vet ju att det kommer locka. Men inför imorgon ska jag ha kommit fram till något beslut..

Nu ska de kodas lite iaf. Snart kanske de dyker upp en länk till min hemsida här, men om det går i den tackten det har gjort hittills så blir det väl i december eller något sådant *not good*! Så ha en trevlig kväll gott folk så hörs vi imorgon.

*Over and out*

Resultatet från gårdagens FB undersökning

Sammanlagda kommentarer

Igår hade jag och Emelie en diskussion om huruvida det heter att man flår eller fjällar när man tappar huden när man bränner sig.  Tanken var att vi skulle ha postat detta igår kväll vid 22 tiden, men icke det blev nu istället.

Resultatet blev:

1. Fjällar: 7 röster
2. Flår: 3 röster
3. Flagnar: 3 röster
4. Fäller: 1 röst

Ja.. Som ni ser har de som svarat i alla fall sagt att man fjällar vid detta fenomen. Nu kommer kommer avslöjandet om vem som sa vilket ord: Jag personligen säger att man flår hud när man tappar den, medan Emelie säger att man fjällar. Som den dåliga förloraren jag är så hänvisar jag enbart till att Emelies ord ”vann” pga att fler från Halmstad svarade (är min lilla räddning i alla fall).

Nä nu ska jag inte vara bitter för detta!

Dagens planer i övrigt är att fixa med min sambos födelsedags present (han blir gammal idag ^^ ), plugga och kanske så städat lite här hemma. Som fattig student blir det till att producera något åt honom detta året och vet en perfekt present. Så nu ska sätta mig direkt med det och så hörs vi under dagen!

I Borås

Är nu i Borås hemma hos Emelie och ska sitta med c-uppsatsen. Hittills har vi inte fått gjort något direkt utan mer eller mindre klarat av ”morgonsurfandet” och ”morgon kaffet”.

Nu efter detta inlägget kommer det bli mer effektivt. Vi vet vad vi ska göra, vilket är att skriva in de teorierna vi har hittat och anser är relevanta för våran forskning. Det som känns lite ”underligt” eller hur man ska uttrycka det nu är att när vi väl specificerat oss för vad vi vill forska om, så dyker fenomenet upp på var och varannan hemsida. Vad är oddsen för det, egentligen?!

Tror inte det kommer påverka vårat resultat, men det gör självfallet skillnad i en liten mån ändå. Vi ville testa användare utan erfarenheter av detta, men nu kommer det nog bli svårare.. Eftersom de stött på det på webben i övrigt. Meeennn… De kommer nog gå bra *ler* Nu blir det att sätta in högväxeln och börja arbeta!

Jag (lite oseriös måste man få vara)

Emelie

 

Intresserad av att läsa vad Emelie tänkte under samma minuter? Kolla in hennes blogg på ->http://nojmaja.spotlife.se/

Update – IKEA shopping

Tänkte att nu när vi fått upp/i ordning på en del av det som inhandlades så kan man ju posta några bilder *ler*

Nya hyllor, tavlorna och lampor

Närbild på lampan (min sida)

Detaljbild - murgröna och tavlor

Alla bilderna är redigerade med ram och/eller något filter från: http://pixlr.com/o-matic/

Shopping på IKEA!

Idag har jag och sambon varit iväg på IKEA och inhandlat lite nytt. Ett nytt soffbord, sängbordslampor, 4 växter, 4 krukor och lite annat smått. Skulle även inhandlat en hylla/byrå (?) som var på rean men den var slutsåld. Fast vad ska man  vänta sig när den är sänkt från 199kr till 129kr *ler*

Fick även upp den andra hyllan idag vilket blev riktigt lyckat + två tavlor! Så har varit ganska produktiv idag ändå.. Nä nu ska jag avnjuta lite te eller kaffe och börja montera ned de gamla soffbordet och sedan upp med de nya. Kommer bli riktigt bra tror jag.

Kundvagnen efter IKEA

Update & lite tankar

Jag är verkligen jätte dålig på att hålla upp de här med bloggandet.. Skäms på mig! Men ibland så kommer de ett litet inlägg.

Helgen har varit riktigt bra och rolig. Var på KaptenRöds release-party på Röda Sten i fredags med en vän. Var riktigt kul att se honom live, dock lite synd att han spelade mestadels låtar från den nya skivan (men det är ju inte så underligt egentligen när det var release). Riktigt härligt gung och stämning när gamla låtarna sjöngs.

I går (lördag) var vi ett gäng på 10 personer som var iväg till Skagen över dagen och var uppe från 05-tiden på morgonen till runt 01-02-tiden på natten. Så var skönt att kunna gå upp sent i dag så man fick tillbaka lite energi.

Så denna dagen har bestått av att lyssna på ljudbok, pyssla här hemma med att sätta upp en hylla och lite dekoration i sovrummet. Kommer stätta upp ytterligare en hylla imorgon och en tavla som stått och väntat på att komma upp i snart ett år.

Påtal om att tavlan stått så länge – Jag kan inte riktigt förstå att vi snart bott i den ”nya” lägenheten i snart ett helt år! I mitten på augusti har det gått ett år, och den 24/7 har sambon och jag varit tillsammans i 3 år.. tre år… Tiden bara springer iväg och det är svårt att förstå. Tre år är lång tid, riktigt lång tid..

Dekoration

 Vet att bilden är aningen illa i kvalitet, men det är ju alltid något. 

Movie

En bild jag redigerat med hjälp av sida – http://pixlr.com/o-matic/ Riktigt trevligt och roligt verktyg =D Annars är kortet taget under en promenad i mina hemtrakter för några år sedan.

En lugn dag

Idag har varit en trevlig och lugn dag med Emelie i Borås. Vet inte hur länge sedan vi umgicks utan  att sitta med kandidaten, så idag blev en sådan dag. Riktigt trevligt och välbehövligt! Men imorgon blir det till att få lite arbete gjort.

Idag har vi planterat om lite växter, shoppat, ätit en god middag och bara tagit det lugnt.

Milton

 

Garderobsväxterna som planterades om

Nya låga skor

Höga skor

Nya klänningen + ena skoparet